Bolo de Pote de Brigadeiro
O bolo de pote de brigadeiro é a sobremesa mais prática e deliciosa que existe — camadas de bolo de chocolate fofinho alternadas com brigadeiro cremoso e raspas de chocolate, montadas diretamente no pote. Sem forno, sem complicação e com aquele sabor que lembra festa de aniversário. Perfeito para vender ou presentear!
Ingredientes
🍰 Bolo
- 1 pacote de mistura para bolo de chocolate
- Ingredientes da embalagem
- Leite para umedecer
- Chocolate granulado
🍫 Brigadeiro
- 2 latas de leite condensado
- 4 col. sopa de cacau em pó
- 2 col. sopa de manteiga
- 200ml creme de leite
- Granulado para decorar
Modo de Preparo
Bolo Prepare o bolo conforme a embalagem. Asse e deixe esfriar completamente. Corte em cubos ou esfarele.
Brigadeiro Misture leite condensado, cacau e manteiga em panela. Cozinhe mexendo até soltar do fundo. Desligue e adicione o creme de leite.
Calda Faça uma calda rápida com leite e chocolate em pó para umedecer o bolo.
Montar Em potes de vidro: camada de bolo umedecido → camada de brigadeiro → repita. Finalize com brigadeiro.
Decorar Cubra com granulado, raspas de chocolate ou confeitos coloridos. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Umedecer bem o bolo: Bolo seco dentro do pote é a maior falha. Regue generosamente com a calda.
Brigadeiro morno: Brigadeiro quente derrete o bolo. Espere amornar antes de montar.
Pote hermético: Tampado na geladeira o bolo de pote dura até 5 dias e fica ainda mais gostoso.
- Versão de bolo de cenoura com brigadeiro branco
- Bolo de pote de limão com mousse
- Versão red velvet com cream cheese
- Bolo de pote de morango com chantilly
Acompanhamentos
Sobremesa no pote para qualquer ocasião! 🍫✨
Salva a receita e compartilha com quem ama bolo de pote!