Mousse de Maracujá Cremosa
🍰 Sobremesa
🍋 Maracujá
⏱ 20 min
👥 8 porções
Mousse de maracujá aveludada, leve como nuvem e com aquele sabor azedinho irresistível — a sobremesa brasileira mais amada! Poucos ingredientes, preparo rápido e resultado de confeitaria!
⏱
Tempo
20 min
👥
Porções
8 porções
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Categoria
Sobremesa
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Nível
Fácil
🛒 Ingredientes
🍮 Mousse
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de suco concentrado de maracujá (100ml)
- 1 envelope de gelatina sem sabor
✨ Calda
- Polpa de 3 maracujás
- 3 col. sopa de açúcar
- 3 col. sopa de água
👨🍳 Modo de Preparo
Gelatina: Hidrate a gelatina em 5 col. de sopa de água fria por 5 minutos. Dissolva em banho-maria.
Mousse: Bata leite condensado, creme de leite e suco de maracujá no liquidificador. Adicione a gelatina e bata mais 1 minuto.
Gelar: Despeje em taças ou forma. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Calda: Cozinhe a polpa com açúcar e água por 5 minutos. Resfrie e sirva sobre a mousse!
💡 Dica de Ouro
🍮 Adicione a gelatina ainda quente ao liquidificador com o restante batendo — ela se incorpora uniformemente sem criar grumos na mousse!
🔄 Variações
- Mousse de limão siciliano
- Com base de biscoito triturado
- Versão com 3 camadas (chocolate, maracujá e morango)
🍽 Acompanhamentos
☕ Café coado🍪 Biscoito amanteigado🫐 Frutas vermelhas🍵 Chá de frutas
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