🍲 Sabor de Vovó

Receitas caseiras com amor, tradição e muito sabor

Torta de Palmito de Liquidificador

 

Torta de palmito dourada recém saída do forno
🍴 Prato Principal

Torta de Palmito de Liquidificador

Cremosa · prática · recheio generoso

A torta de palmito de liquidificador é aquela receita que salva qualquer reunião — massa dourada e fofinha feita no liquidificador em 5 minutos, recheio cremoso de palmito com requeijão e azeitona. Prática, econômica e gostosa demais para ser tão fácil!

Preparo
10 min
🔥
Forno
40 min
🌡️
Temp.
180°C
🍚
Rende
8 fatias

Ingredientes

🥧 Massa

  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 col. sopa de fermento
  • 1 col. chá de sal

🌿 Recheio

  • 2 latas de palmito picado
  • 200g requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite
  • Azeitona verde picada
  • Sal, pimenta e cheiro-verde
  • 1 cebola picada

Modo de Preparo

  1. Recheio Misture palmito, requeijão, creme de leite, azeitona e temperos. Reserve.

  2. Massa Bata ovos, óleo e leite no liquidificador. Adicione farinha, fermento e sal.

  3. Montar Despeje metade da massa em forma untada. Espalhe todo o recheio.

  4. Cobrir Despeje o restante da massa por cima.

  5. Assar Asse a 180°C por 35-40 minutos até dourar. Sirva morna!

🥧 Segredos da Torta

Palmito bem escorrido: Palmito com água encharca o recheio e empapa a massa.

Requeijão cremoso: Dá cremosidade ao recheio que não resseca no forno.

Massa equilibrada: Deve ter consistência de iogurte para assar uniforme.

Variacoes
  • Recheio de frango com catupiry
  • Torta de atum
  • Versão de legumes
  • Adicione tomate seco ao recheio

Acompanhamentos

🥗 Salada verde☕ Café🥤 Suco natural🍅 Tomate cereja

Torta que some em minutos! 🥧✨
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Você prefere torta de palmito ou de frango? 👇