Trifle Inglês com Frutas Vermelhas
O trifle inglês com frutas vermelhas é a sobremesa mais bonita que existe — camadas coloridas de bolo embebido em licor, creme inglês aveludado, chantilly e frutas vermelhas frescas servidas em taça de vidro transparente. Uma sobremesa que é arte e sabor ao mesmo tempo!
Ingredientes
🍓 Trifle
- 1 pão de ló ou bolo simples
- 100ml licor de laranja ou Amaretto
- 300g frutas vermelhas frescas
- 400ml creme inglês
- 400ml chantilly firme
🥚 Creme Inglês
- 4 gemas
- 100g açúcar
- 500ml leite
- 1 col. chá de maisena
- 1 col. chá de baunilha
Modo de Preparo
Creme inglês Bata gemas com açúcar e maisena. Adicione leite quente. Cozinhe até engrossar levemente.
Esfriar Deixe o creme esfriar completamente com plástico encostado.
Bolo Corte em cubos e embeba levemente no licor.
Montar Em taça grande: bolo → creme inglês → frutas → chantilly. Repita.
Finalizar Decore com frutas, raspas de chocolate e hortelã. Geladeira 3 horas!
Creme inglês sem grumos: Maisena ajuda a estabilizar. Mexer sem parar garante textura lisa.
Bolo não encharcado: Apenas embeba levemente — não deve ficar molhado demais.
Taça transparente: A beleza do trifle está em ver as camadas. Use sempre vidro.
- Versão com pêssego
- Trifle de chocolate
- Versão sem álcool com suco
- Adicione crumble de biscoito
Acompanhamentos
Arte em forma de sobremesa! 🍓✨
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